Den Obst- und Gemüsehändler Grosbusch, der heute jedem ein Begriff ist, gibt es bereits seit 1917 in Luxemburg. Dieses Jahr hat der Familienbetrieb mit „Grosbusch Kids“ eine neue Initiative gestartet, die sich speziell an Kinder richtet. Lynn Grosbusch erklärt uns, worum es bei diesem Projekt geht.
Beschreiben Sie uns kurz die Idee von Grosbusch Kids.
Grosbusch Kids ist ein Programm, das unsere jüngsten Kunden mit der Welt des Obsts und Gemüses vertraut macht. Es will ihnen zeigen, wie eine gesunde und ausgewogene Ernährung aussehen kann und soll sie für Fragen des Umweltschutzes sensibilisieren.
Wie sind Sie zum Projekt Grosbusch Kids gekommen und welche Ziele verfolgen Sie damit?
Wenn Sie ein Kind fragen: „Wo wachsen die Kirschen?“, und die Antwort erhalten: „Im Supermarkt“; oder wenn Sie fragen: „Wie heißt dieses Gemüse?“, und Ihnen das Kind antwortet: „Zucchini“, obwohl Sie eine Gurke in der Hand haben, ist das schon ein wenig besorgniserregend….
Uns ist bewusst geworden, wie wenig Kinder sich in diesen Fragen auskennen – wo es doch so wichtig ist, dass sie wissen, was sie essen und weshalb Obst und Gemüse unbedingt in ihren Speiseplan gehören, damit sie alle nötigen Nährstoffe haben, die sie für ein gutes Wachstum, eine ausgewogene Ernährung und eine starke Gesundheit brauchen.
Wie sieht das Programm aus, das Sie den Kindern beim Besuch von Grosbusch Kids bieten?
Grosbusch Kids verfügt über verschiedene interaktive Stationen und ein audiovisuelles Auditorium und bietet Kochworkshops, eine Blindverkostung sowie zahlreiche Lernspiele. Die Kinder lernen, woher die Erzeugnisse stammen (vom Baum, aus der Erde etc.), aus welcher Region der Erde sie kommen, wie sie nach Luxemburg gelangen und welche Bedeutung der lokale Anbau hat. Außerdem wird das Thema der Saisonalität angesprochen, und dass es schlauer ist, bestimmte Produkte zu bestimmten Zeiten des Jahres zu essen. Anhand von Blindtests – bei denen der Geruchs-, der Tast- und Geschmacksinns angesprochen werden – lernen die Kinder spielerisch ihre Sinne einzusetzen. Und sie erfahren, weshalb eine ausgewogene Ernährung so bedeutsam ist.
Haben Sie seit Eröffnung schon Rückmeldungen von Besuchern, die das Angebot getestet haben?
Die Kinder schienen sehr glücklich, am Programm von Grosbusch Kids teilnehmen zu dürfen. Sie haben die Spielworkshops und den Rundgang durch unser Lager geliebt, wo sie all die vielen guten Früchte und Gemüse sehen und probieren konnten. Sie haben während den zwei Stunden in unserem Familienbetrieb viel gelernt. Es gab sogar Kinder, die nicht mehr gehen wollten, und die gefragt haben, ob sie bei Grosbusch arbeiten können, wenn sie einmal „groß“ sind...
Im Rahmen der 48. Ausrichtung des Molconcours hat die Banque Raiffeisen entschieden, für die Gewinner des Klassenpreises Eintrittskarten für Grosbusch Kids auszuloben. Können Sie uns mehr dazu sagen?
Das ist eine wunderbare Sache, denn mit Grosbusch Kids gibt die Banque Raiffeisen den Kindern eine Chance, Schritt für Schritt ein Interesse an den verschiedenen Obst- und Gemüsesorten zu entwickeln, und zeigt ihnen, um was für erstaunliche und köstliche Produkte es sich handelt. Sie lernen dadurch die Obst- und Gemüsesorten, die ihnen im Laden oder auf dem Teller begegnen, besser kennen, und verstehen, welche Bedeutung die Saisonalität und der lokale Anbau der verschiedenen Erzeugnisse hat.
Im Rahmen des Molconcours 2018 – ihres nationalen Malwettbewerbs – lobt die Banque Raiffeisen unter anderem den Klassenpreis aus. Dieses Jahr wird 50 Klassen ein Besuch bei „Grosbusch Kids“ angeboten. Alle Klassen, die beim Molconcours mitmachen, müssen sich bis zum 30. März 2018 angemeldet haben, um am Losverfahren teilnehmen zu können.
Um mehr über Grosbusch Kids zu erfahren, hier klicken.
